Project
Vittorio Grassi Architects
Client
Zambon Immobiliare Spa
Period
2009 - 2010 Project
2011 Completion
Gross Floor Area
750 sqm
Site Area
1000 sqm
Construction Cost
1.5m Euros
Structural Design
Favero e Milan Ingegneria Spa
Studio Lucarelli Associati
Environmental Design
Digierre 3 srl
Site Supervisor
Studio Lucarelli Associati
Health & Safety
Proj-eco srl
La mensa progettata per il Gruppo Zambon rappresenta il primo intervento per lo sviluppo della cosiddetta “Open Zone – Centro di Eccellenza per l’Innovazione e la Tecnologia”, nel Comune di Bresso all’interno del Parco Nord Milano.
Il ristorante si sviluppa su un unico piano rialzato rispetto al livello del terreno, dispone di 220 posti a sedere e serve fino a 600 pasti al giorno.
L’edificio è sviluppato su una pianta quadrata di 30 m di lato, con un’altezza totale di 6 m sopra il livello del suolo.
Le facciate nord, est e ovest sono realizzate in vetro doppio extra-bianco montato su sottili telai in acciaio, per garantire leggerezza e trasparenza dell’edificio e offrire viste continue e aperte verso il parco.
Quest’ultima, nata dalla demolizione e ricostruzione del tetto a falde esistente, ospiterà un lounge.
Il progetto si caratterizza per la grande attenzione alla qualità degli spazi, sia privati che condivisi, interni ed esterni, attraverso la scelta dei materiali, l’inserimento di terrazze, finiture di pregio e grande cura del verde.
L’inserimento della nuova struttura leggera e vetrata sul tetto è l’emblema della ricerca complessiva di empatia e rispetto per gli edifici circostanti. Il progetto degli spazi, della qualità dell’aria, dell’acustica e dell’illuminazione è stato concepito per creare un ambiente di lavoro piacevole e confortevole, in grado di ispirare e migliorare concentrazione e benessere dei futuri utenti.
